Sobre Nós

O Vittoria Gran Bistrô foi fundado em 2011 por Mayra Baldin e o chef Luiz Baldin, após uma experiência gastronômica internacional e um curso de gastronomia na Austrália. Com uma paixão pela culinária desde a infância, o chef Luiz Baldin prepara cada prato com muito carinho e exigência, garantindo refeições deliciosas que são nosso maior diferencial.

Nossa missão é oferecer uma solução prática e saudável para quem deseja economizar tempo e desfrutar de comida de alta qualidade, seja no dia a dia ou em ocasiões especiais. Assim, nossos clientes podem passar mais tempo com suas famílias e amigos, fazendo o que gostam.

Utilizamos ingredientes frescos e selecionados, sem conservantes, corantes ou aditivos. Nossos alimentos são ultracongelados e embalados com equipamentos modernos, utilizando tecnologia de vácuo e bandejas especiais. O ultracongelamento mantém a estrutura natural dos alimentos, preservando suas características nutricionais, cor, sabor, textura e aroma, além de reduzir o risco de contaminação.

No Vittoria Gran Bistrô, combinamos a praticidade da comida pronta com a qualidade e o sabor da comida caseira, melhorando a vida das pessoas ao oferecer uma alimentação saudável e deliciosa.